近年來，隨著香菇生產(chǎn)的發(fā)展，泌陽縣高邑鄉(xiāng)糧管所大門口至焦桐高速泌陽東站不到兩公里的道路旁，成了全縣鮮香菇的集散地。
據(jù)了解，高邑鄉(xiāng)是泌陽花菇的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。近年來，鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府狠抓質(zhì)量立菌、科技興菌、黑白膜龍頭強菌、市場活菌四項重點，做強做大食用菌產(chǎn)業(yè)大文章，全鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)取得快速發(fā)展，食用菌栽培面積達4000多畝，僅香菇一項年總產(chǎn)量達10萬噸，總產(chǎn)值達4億多元。
香菇生產(chǎn)的突飛猛進引來了無數(shù)外地客商前來采購、販運香菇，福建、
廣東的客商長期坐鎮(zhèn)高邑來收購，香菇國內(nèi)銷往北京、上海、廣州、深圳，國外銷往韓國、日本。在高邑鄉(xiāng)種植模式的帶動下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也進行香菇種植，鮮香菇都拉往高邑銷售。
目前，全縣香菇種植基本形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，產(chǎn)值突破11億元，香菇種植業(yè)已成為高邑鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的一個重要支柱產(chǎn)業(yè)。
